Компания предоставляет услуги по чистке жироуловителя системы водоотведения как для предприятий так, и для физических лиц. Эта процедура является важным технологическим процессом, обеспечивающим соблюдение санитарных норм, а также способствующим поддержанию трубопровода канализации в надлежащем и исправном состоянии.
Гарантией соблюдения законодательства и отсутствие претензий со стороны надзорных органов является предоставление компанией целого комплекса документации, включая Акт об утилизации жировых отходов. Они предотвращают предъявление контролирующими организациями штрафов на крупные суммы. Также, эти бумаги являются обязательными к наличию для различных предприятий, служат для подтверждения откачки и надлежащей переработки жировых отходов. Очистка жироуловителей должна проводится регулярно, при этом данные технические работы должны сопровождаться периодической промывкой труб и колодца.
Разновидности жироуловителей, их отличия по способу очистки
Жироуловители представляют собой специальные установки, которые служат для удаления из сточных потоков предприятий различны жировых примесей. Конструктивно они изготавливаются в виде герметичного резервуара, которая состоит 2 и более отсеков и перегородками. Принцип работы жироловки состоит в самотечном перетекании стоков, которые посредством входного патрубка направляются в емкость, где их поток замедляется, и температура постепенно понижается. В процессе охлаждения сточных вод происходит трансформация жиров, которые из эмульгированного жидкого состояния переходят в более густое неэмульгированное. Поэтому они частички масел всплывают на поверхность жидкости, и после чего остаются в определенном модуле конструкции. Из данного объема, затем в процессе фильтрации сточных вод, отделяется масложировые загрязнители, а очищенная от примесей, вода посредством выходного патрубка перемещается в канализацию. Также они способны фильтровать сточные воды от различных механических загрязнений.
Технология фильтрации канализационных потоков базируется на принципе гравитационном расслоении жидкостей с разной плотности веществ. В связи с определенными химическим свойствами, жировые примеси отличаются более меньшей массой по сравнению с водой. Микрочастицы жира поднимаются на поверхность и фильтруются посредством перегородок, тогда как H2O находится в нижних слоях, и постоянно перемещаются от входного до выводящего патрубка.
Стандарты современных версий СНиП регламентируют, что производственные сточные воды, которые содержат горючие вещества, жиры, масла, кислоты и другие растворы … необходимо очищать до поступления их во внешнюю сеть канализации. Поэтому жировые уловители устанавливают на предприятиях, работающих в различных отраслях, включая сферу общественного питания, пищевой промышленности, в гостиницах, муниципальных учреждениях. Это предоставляет возможность предотвратить появление засоров канализационных систем.
Применяют следующие разновидности жироуловителей:
- промышленные;
- цеховые;
- бытовые.
Они отличаются назначением, местом размещения и габаритами. Обычно, второй и третий тип оборудования поставляются производителем в готовом исполнении, а промышленные изготавливают по индивидуальным параметрам и монтируют на предприятии.
Помещения квартир, частных домов, а также в заведениях общественного питания – оборудуются этими модулями, которые располагаются под мойкой. Версии бытового назначения являются наиболее компактными по размерам, и обладают производительность 0,5-1,5 м/ч.
Чистка жироуловителей данного типа зачастую выполняется вручную. Чтобы предотвратить неприятный запах, следует использовать специализированные биопрепараты: в виде капсулы или концентрата. Эти составы призваны расщеплять жировые примеси на неорганические компоненты, препятствует размножению гнилостных бактерий, счищают жировой налет и предотвращают неприятные запахи. Мероприятия по чистке жироуловителя, при этом, не отменяются полностью, однако существенно упрощается – увеличивается продолжительность периода между сервисным обслуживанием оборудования, жировые примеси не спрессовываются и легко счищаются, отсутствует запах.
Совет специалиста ГосВент
Техобслуживание является многоэтапным процессом, который требует определенного времени. И выполнить эти работы оперативно перед визитом контролеров вряд ли получится. Ведь согласно нормативам «Водоканала», инспекция на предприятии может быть проведена с уведомлением не менее чем за 1/4 часа до проведения проверки, чем зачастую проверяющие ГУП и пользуются. За этот период затруднительно провести санацию жироуловителя.
Если на предприятии в производственном отделе или кухонном отсеке установлено несколько моек, то рекомендуется использовать цеховые вариации с производительностью от 2 м. Они предназначены для эксплуатации в цокольных и технических помещениях. При этом к одному модулю может быть подключено от 2 до 4 моек.
Обслуживание жироуловителей цехового типа отличается в зависимости от доступности модуля, и проводится посредством специализированного оборудования, в качестве которых применяются:
- илососы;
- дренажные насосы;
- мойки высокого давления;
- ручной способ, если доступ ограничен.
Для предприятий, требующих очищение больших объемов сточных вод, применяются промышленные разновидности с производительностью до 10 л/с. Они отличаются по способу размещения, и могут быть установлены в технических помещениях, или вне здания и монтироваться в грунт, на поверхность в данном случае выводится крышка колодца, обеспечивающая технические обслуживание оборудования. Откачка отходов из промышленного очистного модуля выполняется специальными илососами.
Эффективность предварительной сепарации стоков
Жировые уловители являются одним из типов оборудования, посредством которого происходит предварительная очистка стоков. Они способствует естественной сепарации масел без дополнительных механических воздействий.
Эффективность жироулавливающих установок даже при соблюдении рекомендаций производителя равна менее 100 %. Наиболее высокими показателями фильтрации сточных вод от масляных примесей обладают версии колодезного типа — эффективность сепарации жиров достигает 98 %. Цеховые и бытовые модули, находящиеся под мойкой, предоставляют возможность задержать около 85-95 % масел, что определяется типом конструкции.
Это отражает то, что из каждых 100 г смытых жиров от 2 до 15 г направляется водными потоками в канализационную систему за жироуловитель. Дополнительно важно учитывать при установке жироуловителей их технические параметры, которые определяют максимальные объемы очищаемых сточных вод. Так как достижение высокого оптимального показателя фильтрации потоков до 98 % гарантируется многими производителями, только при безоговорочном соблюдении рекомендаций по эксплуатации. Любое превышение допустимого количества поступающей через сточные трубы жидкости способно приводит к понижению эффективности сепарации.
Этапы выполнения техобслуживания
Техобслуживание необходима вне зависимости от объема заполняемости конструкции. Техобслуживание оборудования состоит в удалении жировых и механических загрязнителей из встроенного резервуара. Эти работы желательно выполнять до начала работы кухни, тогда жир остается застывшим, что облегчает процесс очищения.
Этапы санации компактных версий включают:
- Демонтаж крышки и извлекание съемных элементов, при их наличии в определенных типах конструкций, сепарационной пластины.
- Очищение отделенных деталей от скопившихся загрязнений с применением чистящих средств. Это предотвращает появление жировых и органических отложений.
- Очищение масляных загрязнений с поверхности и стенок камер сепарации и отстаивания.
- Очистка дна камер от осадка, при необходимости прочищается входной патрубок и отсек, распределяющий жидкости.
- Установка съемных деталей обратно в конструкцию жироуловителя.
- Заполнение емкости жидкостью до рабочего уровня.
Обслуживание версий промышленного типа является более трудоемкой и затратной работой. Откачка отходов из таких резервуаров выполняется посредством специального оборудования, которое позволяет перемещать большие объемы жировых. Повышенной производительностью и эффективностью для очищения резервуаров от жировых стоков обладают специальные вакуумные машины – илососы. Они применяются для крупных предприятий, и характеризуются более высокой мощностью.
Выполнение этих работ требует определенных навыков эксплуатации технического оборудования и опыта, поэтому провести сервисное обслуживание установок самостоятельно не получится.
Масложировые отходы, накапливающиеся в жироуловителях, относятся к 4 классу опасности. Поэтому санитарными нормами регламентировано проведение обязательных утилизационных работ, которые происходят на специальных полигонах с предоставлением отчетной документации. Роспотребнадзор запрашивает у компаний, применяющих для жироулавливающие модули, бумаги об утилизации жира, и при отсутствии этих подтверждающих документов накладывает штрафы. Для предотвращения таких финансовых санкций, эксплуатирующие организации, обычно, сотрудничают с компаниями, которые выполняют работы по утилизации и вывозу жировых отходов.
Периодичность чистки жироуловителей
То как часто необходимо проводить техническое обслуживание жироулавливающих модулей зависит от уровня загрязнения исходных сточных вод и режима работы моечного оборудования. К примеру, компактный блок под мойку, обычно, очищают не менее 1 раза в 7 дней, а обслуживание промышленных версий может производиться каждые 6 месяцев. Для повышения эффективности работы жироулавливающих установок и снижения объема скапливаемых загрязнений, запаха –рекомендуется применять биопрепараты, служащие для переработки органических жиров и отложений до простых и безопасных веществ.
Специалисты компании применяют для чистки жироуловителей специальное оборудование, а также особые техники. Это позволяет предприятиям поддерживать канализационную систему в надлежащем состоянии. Стоит заметить, что если эксплуатация емкостей будет осуществляться неправильно то, может привести к образованию засоров и загрязнению системы трубопровода водоотведения. Поэтому за накоплением жира необходимо следить, а также обеспечивать своевременные процедуры по очищению жироуловаливающих установок. Эту работу лучше доверить профессиональным специалистам нашей компании.
Стоимость очистки жироуловителя
Цена зависит от нескольких параметров, включая вид оборудования, и периодичность мероприятий. Наиболее выгодным и недорогим вариантом технического обслуживания является заключение договора на регулярную очистку жироуловителя. Разовые мероприятия с той же периодичностью стоят несколько дороже, при этом появляется вероятность переполнения при несоблюдении регулярности техобслуживания, что приводит к засорам канализации. Для всех вариантов выполненных работ предоставляется документация, подтверждающая выполнение чистки жироуловителя и утилизации масложировых отходов. Комплексное обслуживание жиро-улавливающих установок обеспечит бесперебойную работу водоотведения предприятия.
Для выполнения чистки жироуловителя позвоните менеджерам компании или сделайте заявку на сайте. Процедура откачки отходов и очищения специализированных емкостей выполняется в виде разовых услуг, либо на постоянной основе технического обслуживания оборудования. Если необходимо, то мастера ГосВент выполняют целый комплекс ремонтных и профилактических работ, гарантирующих исправность жироуловителей. Наш телефон +7 (499) 372-10-81
Отзыв клиента
Сотрудничаем с компанией более полугода, специалисты регулярно проводят быструю чистку жироуловителя в кафе. Выражаем благодарность сервисным работникам за высокое качество очищения установки. Инспекция надзорных органов подтвердила соблюдение всех норм.